お知らせ

 

2017/2/11

*2017年3.4月教室のご案内*


箱詰め春和食
春野菜の前菜をはじめ、鮮魚の和風カルパッチョ、ベリーとナッツのチキンロールなど春のお料理盛り合わせに、スパイスやハーブを効かせた創作裏巻きずしなど。重箱での箱詰めあそびも楽しんでいただきます。食後のスイーツは「箱詰めおやつの贈りもの」にも登場するフルーツサンドです。
◇ 3月11日(土) 満席
  3月16日(木) 満席
  3月17日(金) 満席
  4月 8日(土) 満席
  4月11日(火) 満席
  4月12日(水) 満席
  4月14日(金) 
  4月17日(月) 満席
  4月19日(水) 満席
  4月20日(木) 
  4月21日(金) 満席
  4月23日(日) 満席
  4月24日(月) 
  4月25日(火) 満席
  4月27日(木) 満席
  4月28日(金) 満席
  4月  日( ) 子連れレッスン

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

2016/12/19

*2017年1.2月教室のご案内*


真冬のあったか洋食 スーパーフードを取り入れて
キヌアやココナッツオイル、ナッツなどのスーパーフードを使った前菜盛り合わせ、ベーカリーハースさんのパンを使った冬野菜のパングラタン、そして豚肉とりんごのポットローストなど、真冬にぴったりのあったか洋食です。食後のバレンタインスイーツは「箱詰めおやつの贈りもの」にも登場するナッツとベリーのしっとりブラウニーです。
◇ 1月19日(木) 満席
  1月21日(土) 満席
  1月24日(火) 満席
  1月30日(月) 満席
  2月 1日(水) 満席
  2月 2日(木) 満席
  2月 3日(金) 満席
  2月 7日(火) 満席
  2月 8日(水) 満席
  2月10日(金) 満席
  2月11日(土) 満席
  2月17日(金) 満席
  2月19日(日) 満席
  2月22日(木) 子連れレッスン 満席
  2月23日(木) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/12/13

*箱詰めおやつレッスン&2日間の小さなマルシェ* 受付終了しました。

「箱詰めおやつの贈りもの」(誠文堂新光社)の出版に合わせて、新年のイベントレッスン&小さなマルシェのご案内です。レッスンはご予約制、マルシェはご予約なしでお待ちしております。お散歩感覚でふらりとお越しくださいませ。

2017 1/27(fri)-1/28(sat)

■箱詰めおやつレッスン(ご予約制)

◇1月27日(金) 10:30~

◇1月28日(土) 10:30~

 ご用意した軽食やお菓子を重箱に詰めて、重箱アフタヌーンティーを楽しんでいただくひとときです。各回とも2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 3000円(レシピ付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

■2日間の小さなマルシェ

◇1月27日(金) 13:00~16:00

◇1月28日(土) 13:00~16:00

 今回の本の撮影はもちろん、日々お世話になっているご近所さんからおいしいもの、すてきなものを集めた、小さなマルシェです。

 ご協力店 AKI FLOWERS(お花)

      国立コーヒーロースター(コーヒー)

      circus(パウンドケーキ)

      ベーカリーハース(天然酵母パン)

      marca(ドライフラワー)

      musubi(くらしのどうぐ)

      くにたちの食卓 いづい(お料理とお菓子)など

場所   くにたちの食卓 いづい(国立駅北口より徒歩5分)

      国分寺市光町1-4-20

      042-576-0524

2016/12/7

*掲載のおしらせ*

セブン&アイ出版より、雑誌「saita」12月7日発売1月号の中、「おせち料理」を7ページ担当させていただきました。
「時短とお得のおせち」ということで、定番の黒豆や伊達巻から始まり、ピンチョスやローストポークなど、テーブルが華やぐ料理あれこれ。
おせち料理のプレート盛りのコツをお伝えしています。 ご興味ある方はご覧いただけましたら、幸いです。
詳しくはこちら。http://saita.net/topics/detail/1063.html

2016/11/21

*2017年のおせちご案内*受付終了しました。

1.丹波の黒豆 飛切 1200円・・・特上の「飛切」を甘さ控えめにしっとり、ふっくらと炊き上げた、「くにたちの食卓 いづい」のおせち1番の自信作。

2. 栗きんとん 1000円・・・なると金時を使った、優しい甘さの栗きんとん。さつまいもの風味を生かすべく、優しい甘さに。

3.なます2種食べ比べ 800円・・・定番の甘酢に漬け込んだ「彩りなます」と、彩り鮮やかでコクのある「炒めなます」の2種盛り。

4.ピスタチオのテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・我がおせち定番。鶏ひき肉と豚ひき肉ベースの生地にピスタチオがふんだんに。

5.チーズと薬味のテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・鶏もも肉と鶏ひき肉ベースの生地にチーズと薬味を加えた、和を感じるテリーヌ。

6.ナッツ松風 900円・・・鶏ひき肉の生地にナッツをトッピングし、蒸し焼きに。ふわりと山椒が香る一品。

7.海老と帆立のマヨネーズ炒め 花椒の香り 1300円・・・チャイニーズ風味。男性陣からリクエスト多い一品。ふわり香る花椒がアクセント。

8.ケーク・サレ ハーフ 800円、1本 1500円・・・お食事用塩味のケーキ。塩味のきいた生地にドライトマト、ベーコン、チーズなどアクセントになるフィリング。

今回は、この8品を丁寧に作らせていただくことに。おせち全品でのご用意ではないご案内に心苦しさを感じつつも、みなさまのお正月のテーブルに添えていただく形で喜んでいただけたら幸いです。分量の目安としては、それぞれ、3、4人で軽くつまんでいただくイメージです。テリーヌ、ケーク・サレはすべて18㎝のパウンド型でのご用意となります。テリーヌハーフサイズで6カットほどのスライス分となります。ナッツ松風は7.8カットでのご用意となります。

お渡しは12月30日午後と31日午前、「くにたちの食卓 いづい」でのお渡しを予定しております。発送につきましては、以前にご注文いただいている方のみに限定させていただきます。ご了承くださいませ。1人仕事のため、ご用意できる量に限りがあります。ありがたくも注文ご検討の折、お早めにお気軽にお声がけいただけると幸いです。ホームページの「お問い合わせ」、またはメールやお電話にてお気軽にお問合せください。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/10/25

*新刊のご案内*

箱詰めおやつの贈りもの

12月におやつの本が発売されます。

「箱詰めおやつの贈りもの」
Amazonのご予約注文はこちらです。https://www.amazon.co.jp/dp/441671646X
2016年12月2日、誠文堂新光社さんよりの出版です。

詰めて楽しむ和と洋のお菓子53品。
蓋を開けると、おやつがずらり。なんともうれしい眺めです。この本では、季節を楽しむ暦菓子をはじめ、大切な人への贈り菓子、持ち寄りやおもてなしスイーツ、そして心和む和菓子に、定番の洋菓子など、作りやすくておいしいおやつを、作って楽しむ、箱に詰めて楽しむ、そして贈りものにして楽しむ、そんな1冊です。

私にとって、おやつ作りはちょっとしたひとり遊びのようなものかもしれません オーブンからの香りに酔いしれたり、炊きたてあつあつの小豆あんをつまみ食いしたり。 そしてできあがったおやつを箱に詰めます。 まるでパズルのような、箱詰めあそびです。 箱には、どんなものでも優しく、それでいて凛とした雰囲気に包み込んでくれる不思議な力があります。 だから、不揃いでもいいんです。時に不揃いなのがいいんです。 そして、開けた時の笑顔を想像しながら、その箱詰めおやつを大好きなあの人への贈りものに。

「おやつ」に「おやつ」には、日々作るべく「料理」とはまた違った、わくわくとしたうれしいものがあります。 眺めて楽しむ、作って楽しむ、詰めて楽しむ、いろいろな楽しみをお届けできたら幸いです。

2016/10/24

*シュトーレンのじかん* 受付終了いたしました。

2016 12/2(fri)-12/3(sat)

クリスマスまでの4週間に少しずつ切り分けて、クリスマスを待ちながら楽しむ、という、ドイツ伝統のクリスマスのお菓子「シュトーレン」。ナッツやフルーツなど、お好みのフィリングを選んで、ご自分だけのオリジナルシュトーレンを焼いてみませんか?

◇12月2日(金) 10:00~(満席)/12:30~(満席)

◇12月3日(土) 10:30~(満席)

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2500円(ご自分で焼いたシュトーレン1本お持ち帰り&ご試食とお飲物付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

小さなお子さま連れでのご参加については、ご参加人数を限定させていただいて、12月2日、10:00からのレッスンでのご案内とさせていただきます

2016/10/19

*掲載のおしらせ*

10月17日発売の「10月17日発売のオレンジページ」の特集、「おめかし和食スペシャル」にて、「重箱で、素敵におもてなし」として、重箱テクニックなどをご紹介させていただきました。 ペーパーナプキンを使ったり、簡単手作りの仕切り板を使ったり、カジュアルに重箱を使うヒントあれこれ。 ご興味ある方はご覧いただけましたら、幸いです。
詳しくはこちら。http://www.orangepage.net/books/1118

2016/10/19

*秋のお菓子販売 ご案内*

*花とお菓子の創るひと Vol.1* at Marca
 10月1日(土)~10月29日(土) 10:00~18:00

  10月21日(金)・22日(土)
 ●焼き菓子販売:くにたちの食卓 いづい
 ●焼きたてパンの販売:ベーカリーハース
 ●コサージュワークショップ:Rosamala

ドライフラワー&古道具 Marca
ADDRESS  〒185-0034 東京都国分寺市光町 1-28-16
TEL/FAX  042-574-2166
EMAIL  marca.flower@gmail.com
OPEN   10:00~18:00 CLOSE  木曜定休(他、日曜日休みあり)
*JR国立駅より徒歩6分

いつもお世話になっている、とってもご近所の、ドライフラワーと古道具の店 Marcaさんのすてきなイベントのご紹介です。 ドライフラワーの展示会にワークショップの開催、そしてお花やお菓子の販売など。 「くにたちの食卓 いづい」も、10月21日、22日の午前にお菓子の販売をさせていただくことに。 秋のお散歩ついでにぜひお立ち寄りくださいませ。
詳しくはこちら。http://www.driedflowermarca.com/event.html

2016/10/14

*2016年11.12月教室のご案内*


毎年恒例クリスマス&おせち
重箱前菜盛り合わせにはスタッフドバゲットに海老の白煮など。毎年恒例のご当地雑煮、今年は会津風です。メインは、クリスマス定番のローストチキンにハッセルバックポテトを添えて。クリスマスデザートはもうしばらく思案中です。空欄についてはこれからの日程調整です。追加レッスンについては決まり次第アップします。
◇11月 2日(水) 満席
 11月 5日(土) 満席
 11月 8日(火) 満席
 11月10日(木) 満席
 11月11日(金) 満席
 11月13日(日) 満席
 11月15日(火) 満席
 11月16日(水) 満席
 11月24日(金) 満席
 11月28日(月) 満席
 12月 6日(火) 満席
 12月 7日(水)子連れクラス 満席
 11月 8日(木) 満席
 12月10日(土) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/6/15

*2016年9.10月教室のご案内*


秋のイタリアン
きのことナッツのコンフィなどの前菜に、秋を感じる手打ちパスタ、メインは鶏肉ときのこのカチャトーラです。食後のデザートは焼きプリンタルトを予定しています。空欄についてはこれからの日程調整です。追加レッスンについては決まり次第アップします。
◇ 9月21日(水) 満席
  9月29日(木) 満席
  9月30日(火) 満席
 10月 4日(火) 満席
 10月 6日(木) 満席
 10月 7日(金) 満席
 10月 8日(土) 満席
 10月18日(火) 満席
 10月23日(日) 満席
 10月24日(月) 満席
 10月27日(木) 満席
 10月29日(土) 満席
 10月31日(月)子連れクラス 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/6/15

*2016年7.8月教室のご案内*


夏のインド料理
スパイスを使った前菜盛り合わせ、メインにはバターチキンカレーと、スパイス香る炊き込みごはん「ビリヤニ」を作ります。食後のデザートはにんじんを使ったスイーツを思案中です。
◇7月 6日 (水) 
 7月 8日(金) 満席
 7月11日(月) 満席
 7月15日(金) 満席
 7月24日(日) 満席
 7月30日(土) 満席
 9月 2日(金) 満席
 9月 3日(土) 満席
 9月 6日(火) 満席
 9月 8日(木) 満席
 9月 9日(金) 満席
 9月16日(金)子連れクラス 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/4/24

*2016年5.6月教室のご案内*


初夏のチャイニーズ
前菜には、チャイニーズ食材や調味料を使いながらも洋の雰囲気を出すヌーベルシノワ風盛り合わせ、そしてひだを作らないお手軽餃子2種、メインは四川風麻婆豆腐です。食後のデザートは、台湾スイーツ「豆花」を初夏仕立てに。
◇5月17日 (火) 満席
 5月18日(水) 満席
 5月28日(土) 満席
 5月30日(月) 
 5月31日(火) 満席
 6月 3日(金) 満席
 6月 9日(木) 満席
 6月14日(火) 
 6月17日(金) 満席
 6月19日(日) 満席
 6月23日(木) 満席
 6月25日(土)  満席
 6月30日(木) 子連れクラス 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/3/16

*箱詰めもてなしレッスン&2日間の小さなマルシェ* 

2016 4/15(fri)-4/16(sat)

「箱詰めもてなしレシピ」(誠文堂新光社)の出版に合わせて、春にぴったりのイベントレッスン&小さなマルシェのご案内です。レッスンはご予約制、マルシェはご予約なしでお待ちしております。春のお散歩感覚でふらりとお越しくださいませ。

2016 4/15(fri)-41/6(sat)

■箱詰めもてなしレッスン(ご予約制)

受付終了しました。

◇4月15日(金) 10:30~

◇4月16日(土) 10:30~

 ご用意したお料理を重箱に詰めて、召し上がっていただくスタイルです。各回とも2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 3000円(レシピ付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

■2日間の小さなマルシェ

◇4月15日(金) 13:00~16:00

◇4月16日(土) 13:00~16:00

 今回の本の撮影はもちろん、日々お世話になっているご近所さんからおいしいもの、すてきなものを集めた、小さなマルシェです。

 ご協力店 国立コーヒーロースター(コーヒー)

      marca(ドライフラワー)

      musubi(くらしのどうぐ)

      ベーカリーハース(天然酵母パン)

      circus(パウンドケーキ)

      くにたちの食卓 いづい(お料理とお菓子)など

場所   くにたちの食卓 いづい(国立駅北口より徒歩5分)

      国分寺市光町1-4-20

      042-576-0524

2016/3/10

*初のレシピ本「箱詰めもてなしレシピ」 発売されました*

3月10日に初のレシピ本「箱詰めもてなしレシピ」が誠文堂新光社さんより発売されました。
http://www.amazon.co.jp/dp/4416516959
序文より
この本では、重箱や空き箱、かご、ほうろう容器など、さまざまな「箱」に料理を詰めて、おもてなし、持ち寄り、差し入れ、ピクニック、おせちなど、さまざまなシーンで活躍するアイデアとテクニックをご紹介します。
箱詰めには、パズルのような楽しさがあり、うまく詰められたときのちょっとした達成感や、ふたを開けた時のわくわくする気持ちなど、人を夢中にさせる何かがあります。料理やお菓子が箱に詰められることでまた違った眺めとなり、どこか凛とした雰囲気になる不思議さ。それは「箱詰めあそび」とでもいうべく、楽しい時間です。

発売の季節と合わせて、「春」をイメージしたページもあれこれ。白木の重箱に詰めた「ピクニック弁当」に、これまた朱色が印象的な個性的な重箱に盛り付けた「春のお祝い膳」。そして、ピンチョスや、メキシカンあり、アジアンあり、の「世界の料理」のページでは夏を感じるような眺め。今度はちょっと落ち着いて、「秋のかご盛りオードブル」など。そして、重箱の王様「おせち」。
ページをめくりながら、季節感やストーリーが感じられる1冊となっています。
おもてなしのヒントはもちろん、日々のキッチン時間が楽しくなるきっかけとなれば幸いです。

2016/2/16

*2016年3.4月教室のご案内*


春和食 箱詰めもてなしレシピ
春野菜の前菜に、しっとり卯の花、お菓子のようなナッツ松風に、ナッツそぼろちらしずしなど、春らしい和食を重箱やかごに詰めます。食後のデザートは小豆を使った春らしい箱詰めお菓子を考え中です。
◇3月 2日 (水) 満席
 3月 4日(金) 満席
 3月 9日(水) 
 3月12日(土) 満席
 3月15日(火) 満席
 3月17日(木) 
 3月22日(火) 満席
 4月 9日(土) 満席
 4月17日(日) 満席
 4月19日(火) 満席
 4月20日(水) 子連れレッスン 満席
 4月22日(金) 満席
 4月25日(月) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2016/2/12

*レシピ本 発売のご案内*

箱詰めもてなしレシピ

春に、初めてのレシピ本が発売となります。
箱詰めもてなしレシピ

2016年3月10日、誠文堂新光社さんよりの出版です。
詰めて楽しむ箱詰め料理67品。
この本では、お弁当箱や空き箱、かごにほうろう容器、そして重箱など、さまざまな「箱」に、普段使いのものからハレのテーブルシーンに合わせたものまで、それぞれに使いやすくて、詰めやすい67のレシピをご紹介しています。持ち寄りや差し入れ、お弁当にピクニック、おせちなど、おもてなしレシピと箱詰めのテクニックをまとめた一冊です。

私にとって、「料理の箱詰め」の原点は、幼少の頃のおままごとだったような気がします。おままごとのお弁当箱におままごとの料理を詰めて。パズルのように詰める楽しさ、うまく詰められた時のちょっとした達成感、そして、その箱のふたを開けた時のわくわくする気持ち。箱に詰めることには、人を夢中にさせる何かがあります。料理やお菓子が、箱に詰められることでまた違った眺めとなり、どこか凛とした雰囲気になる不思議さ。それは、‘箱詰めあそび‘とでもいうべく。
おもてなしのヒントはもちろん、日々のキッチン時間が楽しくなるきっかけとなれば幸いです。

2016/1/11

*バレンタインのじかん* 受付終了いたしました。

2016 2/5(fri)-2/6(sat)

バレンタインシーズンにぴったりの焼き菓子「フォンダンショコラ」をご一緒に作ってみませんか?まずはできたての熱々にお好みのトッピングをのせて、頬張ります。もう1つはナッツなどをトッピングしてプレゼント仕立てに。それぞれのおいしさが魅力です。

◇2月5日(金) 10:00~/12:30~

◇2月6日(土) 10:00~/13:00~

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2500円(お召し上がり分とお持ち帰り分の2個分とお飲物付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

小さなお子さま連れでのご参加については、ご参加人数を限定させていただいて、2月5日、10:00からのレッスンでのご案内とさせていただきます。

実は手近な材料で、ワンボウルで作ることができる「フォンダンショコラ」。できたて熱々のおいしさは格別です。お持ち帰り分は、そのまま冷蔵庫で冷やして召し上がるもよし、さっと温め直して召し上がるもよし、それぞれにそれぞれのおいしさがあります。

2015/12/24

*2016年1.2月教室のご案内*


真冬のあったか洋食
季節野菜をふんだんに、定番のポテトサラダやきんぴらなどをタルティーヌ仕立てにした前菜、失敗しないホワイトソースで作るカニクリームコロッケ、そしてお手軽なビーフシチューなど、真冬のあったか洋食です。食後のスイーツは、バレンタインにもぴったり、ごぼうとチョコレートのケーキです。

◇1月15日 (金) 満席
 1月16日(土) 満席
 1月20日(水) 
 1月22日(金) 満席
 1月24日(日) 
 1月26日(火) 
 1月28日(木) 満席
 2月 1日(月) 満席
 2月 2日(火) 満席
 2月 9日(火) 満席
 2月13日(土) 満席
 2月17日(水) 子連れクラス 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/11/17

*2016年のおせちご案内* 受付終了いたしました。

1.丹波の黒豆 飛切 1200円・・・特上の「飛切」を甘さ控えめにしっとり、ふっくらと炊き上げた、「くにたちの食卓 いづい」のおせち1番の自信作。

2. 栗きんとん 1000円・・・なると金時を使った、優しい甘さの栗きんとん。さつまいもの風味を生かすべく、優しい甘さに。

3.なます2種食べ比べ 800円・・・定番の甘酢に漬け込んだ「彩りなます」と、彩り鮮やかでコクのある「炒めなます」の2種盛り。

4.ピスタチオのテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・我がおせち定番。鶏ひき肉と豚ひき肉ベースの生地にピスタチオがふんだんに。

5.チーズと薬味のテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・鶏もも肉と鶏ひき肉ベースの生地にチーズと薬味を加えた、和を感じるテリーヌ。

6.ナッツ松風 900円・・・鶏ひき肉の生地にナッツをトッピングし、蒸し焼きに。ふわりと山椒が香る一品。

7.海老と帆立のマヨネーズ炒め 花椒の香り 1300円・・・チャイニーズ風味。男性陣からリクエスト多い一品。ふわり香る花椒がアクセント。

8.ケーク・サレ ハーフ 800円、1本 1500円・・・お食事用塩味のケーキ。塩味のきいた生地にドライトマト、ベーコン、チーズなどアクセントになるフィリング。

今回は、この8品を丁寧に作らせていただくことに。我が家事情、まだまだ子どもたちが小さいため、おせち全品でのご用意ではないご案内に心苦しさを感じつつも、みなさまのお正月のテーブルに添えていただく形で喜んでいただけたら幸いです。分量の目安としては、それぞれ、3、4人で軽くつまんでいただくイメージです。テリーヌ、ケーク・サレはすべて18㎝のパウンド型でのご用意となります。テリーヌハーフサイズで6カットほどのスライス分となります。ナッツ松風は8カットでのご用意となります。

お渡しは12月30日午後と31日午前、「くにたちの食卓 いづい」でのお渡しを予定しております。発送につきましては、以前にご注文いただいている方のみに限定させていただきます。ご了承くださいませ。1人仕事のため、ご用意できる量に限りがあります。ありがたくも注文ご検討の折、お早めにお気軽にお声がけいただけると幸いです。ホームページの「お問い合わせ」、またはメールやお電話にてお気軽にお問合せください。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/11/5

*シュトーレンのじかん* 受付終了いたしました。

2015 12/11(fri)
クリスマスまで少しずつ切り分けて、クリスマスを待ちながら楽しむ、という、ドイツ伝統のクリスマスのお菓子「シュトーレン」。ナッツやフルーツなど、お好みのフィリングを選んで、ご自分だけのオリジナルシュトーレンを焼いてみませんか?

◇12月11日(金)
 10:00~(満席)/12:30~(満席)/14:30~(満席)
 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。
◇レッスン代 2500円(ご自分で焼いたシュトーレン1本お持ち帰り&ご試食とお飲物付き)
◇持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

昨年に引き続き、の開催となります。
今年は、通常レッスンの追加開催のため、「シュトーレンのじかん」が平日1日のみの開催となりますこと、ご了承くださいませ。
選ぶフィリング次第で、まったく違う印象になるもの、シュトーレンの魅力です。
その年その年のシュトーレン、ということで、昨年に引き続きのご参加も大歓迎です。

2015/11/2

*第9回 kunitachiゆる市のご案内*

第9回kunitachiゆる市に出店します

11月8日(日) 10:00~15:00 雨天決行
開催場所 Norbulingka、ki‐to‐te、レジデンス武蔵野Ⅱ
 国分寺市西町5-20-5  国立駅北口よりバス 「弁天通り北」下車

国立周辺の作り手や店主、集う人々がゆるやかにつながる市です。 雑貨や布もの、古道具、フードの販売のほかに、ワークショップやライブなども開催されます。
「くにたちの食卓 いづい」は、秋を感じるランチボックスを2種類ご用意させていただきます。

*秋のランチボックス(和)* 800円
・ナッツそぼろちらしずし
   香ばしいナッツと、しっとりと仕上げた鶏そぼろをトッピング
・シトラスチキン  柑橘香るソースがアクセントに
・秋野菜の焼き浸し さっと焼き上げた秋野菜に、ほんのり酸味を効かせて

*秋のランチボックス(洋)* 800円
・くるみとレーズンのミートローフサンド ハニーマスタードソース
   ミートローフをベーカリーハースさんのパンでサンド
・秋野菜のテリーヌ  かぼちゃやきのこなどの秋野菜を加えて
・秋野菜のモロッコ煮 秋野菜をクミン、コリアンダーなどスパイス香る仕上がりに

心地よい秋の空気、ふらりお散歩に、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
詳しくはこちら

2015/10/21

*11.12月教室のご案内*


クリスマス&おせちメニュー
重箱での前菜盛り合わせは、花大根の甘酢漬けに、彩りだし巻き玉子、そしてさばのリエットなど、そして薬味とチーズのテリーヌに、秋田風雑煮です。食後のデザートは、ミニシフォンケーキをクリスマスらしくデコレーションします。

◇11月27日 (金) 満席
 11月29日(日) 満席
 12月 1日(火) 満席
 12月 2日(水) 
 12月 4日(金) 満席
 12月 5日(土) 満席
 12月 8日(火) 子連れクラス 満席
 12月 9日(水) 満席
 12月12日(土) 満席
 12月15日(火) 満席
 12月17日(木) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/8/27

*9.10月教室のご案内*


秋のフランス料理
キヌアと秋野菜のサラダに、炒め玉ねぎのピザ・ピサラディエール、メインの鮮魚のポアレ ハニーマスタードソース添えには秋野菜のエチュベを添えて。食後のスイーツは、秋の味覚モンブランです。

◇9月13日 (日) 満席
 9月17日(木) 満席
 9月25日(金) 満席
 9月26日(土) 満席
10月 1日(木) 
10月 6日(火) 満席
10月 7日(水) 子連れクラス 満席
10月 8日(木) 満席
10月16日(金) 
10月19日(月) 満席
10月21日(水) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/6/8

*7.8月教室のご案内*


夏の沖縄料理
ジーマーミ豆腐に、夏野菜を使った麩チャンプルー、沖縄料理定番のラフテー、だしいらずで作る、沖縄風炊き込みごはんジューシーなど、夏にぴったりの沖縄料理です。食後のデザートは、レアチーズケーキ シークアーサーソース添えです。

◇7月 3日 (金)
 7月 4日(土) 満席
 7月 6日(月) 満席
 7月 8日(水) 満席
 7月 9日(木) 満席
 7月12日(日)
 7月14日(火) 満席
 7月15日(水) 満席
 9月 8日(火) 満席
 9月15日(火) 満席
 9月16日(水)子連れクラス 満席
◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/5/26

*6月教室のご案内*

6月の追加レッスンのご案内です
初夏のパシフィック料理
ハワイ風ジャーサラダをはじめ、タイ風トムヤムスープに、ハワイのガーリックシュリンプ、メキシコのチリコンカンなど、太平洋ををぐるりと駆け抜ける、初夏の多国籍料理です。食後のデザートは自家製グラノーラ、アイスクリーム添えです。

◇6月 5日 (木)  満席
 6月10日(金)
 6月15日(火)  満席*子連れクラス
 6月19日(火) 
 6月22日(月) 満席

◇10:30~14:00くらい
◇レッスン代 5000円
◇持ち物   エプロン、筆記用具
 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/5/18

*包丁研ぎと和菓子のじかん* 受付を終了いたしました。

2015 6/26(fri)-6/27(sat)

包丁研ぎのじかんをご一緒してみませんか?

◇6月26日(金) 10:00~満席/12:30~満席 

◇6月27日(土) 10:00~満席/13:00~満席

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2000円(包丁研ぎ1本分と和菓子とお茶付き)

持ち物   ご持参可能であれば、お手持ちの包丁1本、エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。
kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp
今回は刃物の扱いが多くなりますので、小さなお子さま連れでのご参加については、ご遠慮いただきます。

砥石を使った包丁研ぎのコツをお伝えします。 ご持参可能であれば、お手持ちの包丁を1本お持ちいただきます。 レッスン中、包丁を研ぎたい方は包丁を研いでいただき、ご自分で研ぐのは、という方はお預かりして研がせていただきます。包丁によっては、きちんと研ぎ上げるまでにだいぶお時間のかかる場合もあります。その際には、包丁を一度お預かりさせていただき、後日研ぎ上がり次第のお渡し、とさせていただくことをご了承ください。

包丁研ぎを学びつつ、初夏らしい和菓子と緑茶のじかんもお楽しみいただきます。 包丁を研ぐもよし、包丁研ぎを眺めるもよし、和菓子と緑茶を楽しむもよし、お好きなスタイルでのひとときをお過ごしいただければ、と思います。

2015/4/27

*5.6月教室のご案内*

初夏のパシフィック料理

ハワイ風ジャーサラダをはじめ、タイ風トムヤムスープに、ハワイのガーリックシュリンプ、メキシコのチリコンカンなど、太平洋ををぐるりと駆け抜ける、初夏の多国籍料理です。食後のデザートは自家製グラノーラ、アイスクリーム添えです。

◇5月13日 (水) 

 5月17日(日) 満席

 5月19日(火) 満席

 5月23日(土) 満席

 5月26日(火) 満席

 5月28日(木)

 6月 5日(金) 満席

6月にはさらに追加教室を予定しています。これからの日程調整ですので、お気軽にご相談くださいませ。

◇10:30~14:00くらい

◇レッスン代 5000円

◇持ち物   エプロン、筆記用具

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

Kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/4/3

*4月教室のご案内*

4月の追加レッスンのご案内です

春和食

春らしい茶わん蒸しや、日々のおかずにもぴったりのチキン竜田、そして春にぴったりのちらしずしなど、春和食をご一緒に作ってみませんか?食後の和スイーツは抹茶ブランマンジェです。

◇4月16日 (木)  満席

 4月17日(金) *子連れクラス

 4月21日(火)

 4月28日(火)  満席

◇10:30~14:00くらい

◇レッスン代 5000円

◇持ち物   エプロン、筆記用具

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/3/24

*春のおすしのじかん* 受付終了いたしました。

2015 4/24(fri)-4/25(sat)

春にぴったりのおすしの教室です。お好みの具材を選んで、巻きずしをご一緒に作ってみませんか?

◇4月24日(金) 10:00~/12:30~

満席 

◇4月25日(土) 10:00~/12:30~

満席

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2500円(巻きずしと簡単なお椀、とお飲物付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

小さなお子さま連れでのご参加については、ご参加人数を限定させていただいて、4月24日、10:00からのレッスンでのご案内とさせていただきます。

お1人様ずつ、半切り(1/2枚)ののりを2枚使って、のり巻きとごまをたっぷりまぶしたカリフォルニアロール風(裏巻き)の2本を作り、巻きずしランチをお楽しみいただきます。巻きずしはちょっと苦手、と思っている方など、ぜひこの機会に、ちょっとした巻き方のコツ、切り方のコツを習得してみませんか?

2015/3/5

*第8回 kunitachiゆる市のご案内*

第8回kunitachiゆる市に出店します

3月21日(土)、22日(日) 10:00~15:00 雨天決行

旧高田邸にて 国立市中1-13-30 国立駅より徒歩10分

国立周辺の作り手や店主、集う人々がゆるやかにつながる市です。

取り壊しが予定されている「旧高田邸」の記憶を残し、とどめたいという思いから始まった旧高田邸プロジェクト「旧高田邸と国立大学町」の一環として開催されます。

「くにたちの食卓 いづい」は、21日土曜日の出店です。

昭和初期の歴史を感じる旧高田邸と、そして春をイメージして、春らしいランチボックスを数種類ご用意する予定です。

和のランチボックスには、「そぼろちらしずし」などもご用意させていただこうかなあ、などなど。

メニューなどは追って、ご案内させていただきます。

春分の日、春のふらりお散歩に、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

詳しくはこちら

2015/2/16

*3.4月教室のご案内*

春和食

春らしい茶わん蒸しや、日々のおかずにもぴったりのチキン竜田、そして春にぴったりのちらしずしなど、春和食をご一緒に作ってみませんか?食後の和スイーツは抹茶ブランマンジェです。

◇3月 5日(木) 満席

 3月11日(水) 

 3月13日(金) 満席

 3月14日(土) 満席

 3月16日(月) 満席

 3月17日(月) 満席

 3月29日(日) 

 4月の追加教室はいつもより多めの開催を予定しています。これからの日程調整ですので、お気軽にご相談くださいませ。

◇10:30~14:00くらい

◇レッスン代 5000円

◇持ち物   エプロン、筆記用具

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

unitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/2/6

*2月教室のご案内*

26日の追加教室を開催します。

冬のあったか韓国料理とバレンタインマフィン

ご家庭での手軽にできる参鶏湯や、米粉を使った、冷めてもおいしいチヂミなど、冬のあったか韓国料理をご一緒に作ってみませんか?食後のスイーツは、1.2月教室恒例のバレンタインスイーツ、今年は菜種油を使ったバレンタインマフィンを作ります。

◇2月12日 (木) 満席 *子連れクラス

 2月20日(金) 満席

 2月26日(木) 満席

◇10:30~14:00くらい

◇レッスン代 5000円

◇持ち物   エプロン、筆記用具

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

Kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

2015/1/7

*バレンタインのじかん* 受付終了いたしました。

2015 2/6(fri)-2/7(sat)

バレンタインシーズンにぴったりの焼き菓子「ガトーショコラ」。ナッツやフルーツなど、お好みのトッピングを選んで、ご自分だけのオリジナルガトーショコラを焼いてみませんか?

◇2月6日(金) 10:00~/12:30~

満席 

◇2月7日(土) 10:00~/13:00~

満席 

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2500円(ご自分で焼いたガトーショコラ1台お持ち帰り&ご試食とお飲物付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

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小さなお子さま連れでのご参加については、ご参加人数を限定させていただいて、2月6日、10:00からのレッスンでのご案内とさせていただきます。

冷蔵庫でじっくり休ませて、バレンタインデーのプレゼントによし、まずはご自愛スイーツでご堪能いただき、復習を兼ねてバレンタインデー直前にご自宅で焼いていただくもよし。ガトーショコラ定番の、卵白のメレンゲ立てもなく、ワンボウルでできる、お手軽ながらに濃厚なガトーショコラレシピです。

2015/1/6

*1.2月教室のご案内*

冬のあったか韓国料理とバレンタインマフィン

ご家庭での手軽にできる参鶏湯や、米粉を使った、冷めてもおいしいチヂミなど、冬のあったか韓国料理をご一緒に作ってみませんか?食後のスイーツは、1.2月教室恒例のバレンタインスイーツ、今年は菜種油を使ったバレンタインマフィンを作ります。

◇1月16日(金) 満席
 1月20日(火) 満席
 1月21日(水) 満席
 1月25日(日)
 1月27日(火) 満席
 1月29日(木) 満席
 1月31日(土) 満席
 2月20日(金) 満席

 2月にはさらに追加教室を予定しています。これからの日程調整ですので、お気軽にご相談くださいませ。

◇10:30~14:00くらい

◇レッスン代 5000円

◇持ち物   エプロン、筆記用具

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

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2014/12/1

*シュトーレンのじかん その2 シュトーレン食べ比べカフェ* *受付終了いたしました

2014  12/18(Thr)

最近はすっかりクリスマスシーズン定番のお菓子となった「シュトーレン」。ケーキ屋さんやパン屋さんにもそれぞれに個性あるシュトーレンが並びます。あれもこれも試してみたいと思いつつ、そのサイズ、そしてお値段に、なかなか何本も買う、ということも難しく。 「シュトーレンの食べ比べ」をしてみませんか?国立周辺のケーキ屋さんやパン屋さんからの5、6種類ほどのシュトーレンを食べ比べながら、クリスマスのひとときを楽しんでいただけたら、そんな想いです。

◇12月18日(木)  午前の部10:00~12:00/午後の部13:00~14:30

どちらかの時間帯でご予約いただいて、時間帯内、お好きな時にいらしていただいて、過ごしていただくカフェスタイルです。もちろん退出時間も自由です。ご予約でお持ち帰りも承ります。時間内でのお渡しが難しい方は、個別にお渡しについてご相談させていただきます。

 料金  1300円(シュトーレン5、6種、お飲物付き) お持ち帰りの方は1100円

 お申し込みやお問い合わせなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合せください。教室中など、お電話になかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

Kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

小さなお子様連れの方については、10:00~11:00の時間帯でのご案内とさせていただきます。

2014/11/15

*2015年のおせちご案内*  ※ご注文受付、終了いたしました

1.丹波の黒豆 飛切 1200円・・・特上の「飛切」を甘さ控えめにしっとり、ふっくらと炊き上げた、「くにたちの食卓 いづい」のおせち1番の自信作。

2. 栗きんとん 1000円・・・なると金時を使った、優しい甘さの栗きんとん。さつまいもの風味を生かすべく、優しい甘さに。

3.なます2種食べ比べ 800円・・・定番の甘酢に漬け込んだ「彩りなます」と、彩り鮮やかでコクのある「炒めなます」の2種盛り。

4.ピスタチオのテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・我がおせち定番。鶏ひき肉と豚ひき肉ベースの生地にピスタチオがふんだんに。

5.チーズと薬味のテリーヌ ハーフ 1100円、1本 2100円・・・鶏もも肉と鶏ひき肉ベースの生地にチーズと薬味を加えた、和を感じるテリーヌ。

6.ナッツ松風 900円・・・鶏ひき肉の生地にナッツをトッピングし、蒸し焼きに。ふわりと山椒が香る一品。

7.海老と帆立のマヨネーズ炒め 花椒の香り 1300円・・・チャイニーズ風味。男性陣からリクエスト多い一品。ふわり香る花椒がアクセント。

8.ケーク・サレ ハーフ 800円、1本 1500円・・・お食事用塩味のケーキ。塩味のきいた生地にドライトマト、ベーコン、チーズなどアクセントになるフィリング。

今回は、この8品を丁寧に作らせていただくことに。我が家事情、まだまだ子どもたちが小さいため、おせち全品でのご用意ではないご案内に心苦しさを感じつつも、みなさまのお正月のテーブルに添えていただく形で喜んでいただけたら幸いです。分量の目安としては、それぞれ、3、4人で軽くつまんでいただくイメージです。テリーヌ、ケーク・サレはすべて18㎝のパウンド型でのご用意となります。テリーヌハーフサイズで6カットほどのスライス分となります。ナッツ松風は8カットでのご用意となります。

お渡しは12月30日午後と31日午前、「くにたちの食卓 いづい」でのお渡し、もしくは31日午前着での発送を予定しております。1人仕事のため、ご用意できる量に限りがあります。ありがたくも注文ご検討の折、お早めにお気軽にお声がけいただけると幸いです。ホームページの「お問い合わせ」、またはメールやお電話にてお気軽にお問合せください。

kunitachinohsokutaku_izui@ybb.ne.jp

ひとまずのご案内まで。私自身、ここでのご案内を今、終え、恐らく年末まで続く、ありがたい緊張感が一気に。さっそく、シュトーレン教室のお申込みいただいているみなさま、返信が遅れていて、申し訳ありません。近日中にご連絡いたしますので、しばしお待ちくださいませ。

2014/11/10

*シュトーレンのじかん* ※受付終了いたしました

2014 12/12(fri)-12/13(sat)

クリスマスまでの4週間に少しずつ切り分けて、クリスマスを待ちながら楽しむ、という、ドイツ伝統のクリスマスのお菓子「シュトーレン」。ナッツやフルーツなど、お好みのフィリングを選んで、ご自分だけのオリジナルシュトーレンを焼いてみませんか?

◇12月12日(金) 10:00~/12:30~

◇12月13日(土) 10:00~/13:00~

 各回とも、1時間半から2時間ほどのレッスンとなります。

レッスン代 2500円(ご自分で焼いたシュトーレン1本お持ち帰り&ご試食とお飲物付き)

持ち物   エプロン、筆記用具

お申込みやお問い合わなど、ホームページの「お問い合わせ」、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。教室中など、お電話にはなかなか出られないことも多いので、お電話いただく際には、お手数ですが、留守番電話にお名前とお電話番号をお願いいたします。

kunitachinoshokutaku_izui@ybb.ne.jp

小さなお子さま連れでのご参加については、ご参加人数を限定させていただいて、12月12日、10:00からのレッスンでのご案内とさせていただきます

2014/11/5

くにたちの食卓 いづい、ホームページをリニューアルオープンしました。よろしくお願いします。

キッチンツール